ORGANI
Presidente
Claudio Poggi Longostrevi
Comitato Direttivo
Massimo Bagnoli
Mauro Bottura
Ciro Cappelletti
Gianfranco Cocchi
Claudio Franceschelli
Piero Lanzoni
Mariella Lollini
Ottaviano Messori
Luca Mezzetti
Claudio Poggi Longostrevi
Franco Tavoni
Segretario:
Mauro Gaddoni
Collegio Revisore dei conti
Maurizio dr. Martone
Gianfranco dr. Tosarelli
Maria Cristina dr.ssa Bonfiglioli
Collegio dei Probiviri
Alessio Avv. Totaro
Isabella Avv. Colucci
Pietro Avv. Nisi